近年来，巴中市恩阳区构建智慧监管新格局。投入285.27万元，将全区60所公办学校62个食堂升级为智慧食堂，在近600个端口中精选244个关键点位接入省、市、区三级监管平台，实现AI智能抓拍、全流程溯源、实时预警处置。依托“明厨亮灶”监管系统开展常态化在线巡查，对发现问题及时交办、台账管理、限期整改，以科技赋能实现监管精准高效、全程可控。

恩阳区夯实膳食服务硬支撑。统筹750万元专项资金，配齐配强163名食堂从业人员并提高薪酬待遇，稳定后勤服务队伍；全面推行学生就餐刷脸支付，并投入5.7万元专项保障学生家长陪餐经费，从源头杜绝挤占、挪用学生膳食经费行为。构建分层分类、训考结合的后勤人员培育体系，2026年以来开展食品安全与智慧食堂系统操作培训2次，累计培训1349人次，全面提升学校食堂从业人员专业素养与履职能力。

恩阳区打造师生满意放心餐。创新推行“扫码举报+24小时响应”机制，吸纳家长、学生代表组建膳食委员会，构建多方协同监督格局。常态化开展“幸福晒场”“食堂开放日”及满意度测评活动，2026年以来已有1400余名家长参与。全区学校食堂满意度由整治前的85%提升并稳定保持在98%以上，校园餐保障水平实现质的跃升。